pátek 29. března 2013

LOTUS...

také je milujete?Dneska potřebuju svým nervíkům trošku přilepšit a tyhle sušenky jsou táááák dobrééé-a pomazánka z nich dělaná,kterou jsem objevila je povýšila na opravdu božské mlsáníčko....




vyzkoušejte....i vaše nervíky vás budou milovat..................diety se stejně drží až od pondělí......

středa 27. března 2013

JIDÁŠKY....

....a nezapomeňte-zítra,ve ctvrtek se pečou jidášky-lidé si tímto pečivem připomínali Jidášovu zradu,mívaly vzhled stočeného provazu ,na kterém byl Jidáš popraven,dnes se ale pečou tvary veselejší-uzlíky,pletýnky,zvířátka.....


hezký večer....

NEBESKÝ.....

....můj starý mobil dosloužil takže přišla chvíle nadělit si nový-jsem v tomto ohledu docela skromná,nemusím mít žádný extra chytrý,ani extra dotekový ani jinak extra talentovaný.....takže ten můj je sice úplně hloupoučký,ale zato náááádherně NEBESKY modrý......no a aby si v kabeli nenatlouk,chtělo to kabátek....jak jinak než NEBESKÝ.......







Mějte se NEBESKY.......

neděle 24. března 2013

SNÍDANĚ NEDĚLNÍ.....



tajemství princezny Solimánské odhaleno....když u nás otevřeli nový obchůdek GRUNT spěchala jsem se podívat co za biodobrůtky nabízejí,no a i když bych si ráda odnesla všecko všecičko,vyhrál tvaroh-domácí,z farmy Zdeňka....lahodný a úžasně chutný.....



no a i máslíčko je domácí,vlastnoručně stlučené...-no teda stlučené-šlehačku hodíte do šlehače a šleháte a šleháte,až je z toho hmota na pohled nevábná,ale chuti okouzlující,tu pak necháte okapat a vytvarujete do hroudičky-že to stojí za to poznáte hlavně u stolu,až uvidíte jak se všichni olizují....





no a chlebíček nesmí chybět,pravý domácí,voňavoučký a vymazlený-zkoušela jsem recepty s pivem,s bramborem,s kváskem....nakonec se vždycky vrátím ke svému osvědčenému bajočko receptu....
DROŽDÍ
VODA
MOUKA HLADKÁ
MOUKA HLADKÁ ŽITNÁ
OCET
KMÍN
SŮL
na soli a kmínu nešetříme,droždí kostku,octa bajočko dvě lžíce,vody bajočko 700 ml.,mouky bajočko kilo,žitné bajočko 30 dkg.,a bajočko znamená,že si ho každý vymazlí po svém,aby bylo těstíčko vláčné a tvarovací-necháme kynout až je toho plný hrotek,vytvarujeme bochník jeden či dva,a na plechu necháme ještě vykynout a naducat,pečeme bajočko hodinku na 200 stupňů.Žitná mouka prostě udělá z chlebíku obyčejného chlebík famóznííííí.....







tak to byla snídaně u nás....HEZKÝ DEN!

sobota 23. března 2013

med pana Vostatka....

pan Vostatek je od nás ze vsi.Je to včelař.Pravý,poctivý.Med jsem do teď kupovala v obchodě,netušíc o co sebe i své blízké ochuzuji.No,a jak tak poslouchám kolem a kolem,jak se med ošizuje,nastavuje,ředí a kdesi cosi,prohlásila jsem rezolutně-UŽ NIKDY-a jdeme k včelaři!Domů jsme si donesli sklenici plnou nádherné jantarové hmoty,otevřeli,ochutnali a........A BYLO TO TAM!chuť dětství,vzpomínek....vybavily se mi okamžiky dávno zapomenuté...večery kdy jsem na dobré spaní dostávala lžičku medu,medové mléko,které dokázalo vyhnat kdejaké nachlazení.....NIKDY,UŽ NIKDYsi nekoupím med z obchodu!









ČOKOLÁDKA VSKUTKU LEDOVÁ....

Tuhle pochoutku jsem objevila na http://crustycorner.blogspot.cz/2012/02/domaci-ledova-cokolada.html
,no a protože ji milujeme dělávám ji dost často,možná znáte,možná ne-každopádně je to skvělé využití vykoledovaných čokofigurek,které mnohdy zbytečně přijdou nazmar-no a jak na to?

100g KOKOSOVÉHO TUKU
200g ČOKOLÁDY
         v parní lázni rozpustíme a nalejeme do formiček-no a mňamka je na světě...













PŘEJI DOBROU CHUŤ A KRÁSNÉ SOBOTNÍ ODPOLEDNE......

středa 20. března 2013

TENTO ZPŮSOB JARA ZDÁ SE MI PONĚKUD NEŠŤASTNÝM.....


nicméně jaro je tu a všichni ho přivoláváme jak se jen dá....sluníčko vykukuje a u nás zdobíme...






bylinky v kuchyni...





















věneček na dveře vlastnoručně vyrobený potěší daleko víc než koupený-není dokonalý,nezáří umělohmotnýma ozdobičkama,ale pocit,že se vám něco povedlo ničím nenahradíte...a ta vůně čerstvě nařezaných větviček....ano,to je to pravé jaro....













mějte se krááááásně-jarně a sluníčkově....