sobota 26. dubna 2014

bonbónková pěna...aneb....

....jak zužitkovat povelikonoční zásoby....

        a cože k výrobě té lahůdky potřebujeme? inu co dům dal-základem jsou gumídci,maršmelouchy,
             to všechno jsem rozpustila nad párou,přidala bílý jogurt a ušlehanou šlehačku,trošku cukru a nechala ztuhnout v lednici-vznikne tato
                   
                                   ÚŽASNÁ TUTI FRUTI BONBÓNKOVÁ PĚNA













...mějte krásný den...bonbónkový....zuzka

neděle 20. dubna 2014

čtvrtek 17. dubna 2014

VAJEČNÝ SÝR...

...po malé nehodě s foťákem jsem tady dlouho nebyla,ale vše napraveno,foťáček mám nový a může se vesele blogovat dál...                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            ....velikonoce jsou v plném proudu,a já přicházím s tipem co s vyfouklými vajíčky.                                Jako děti jsme tomu říkali vaječný sýr,je to vlastně sraženina vajec a mléka,u nás doma moc oblíbená...



 výroba tohoto sýra je velice jednoduchá-svaříme litr mléka,osolíme dle chuti,a za stálého míchání vlejeme deset vajíček-vaříme tak dlouho až vznikne hustá sraženina-můžeme přidat bylinky nebo nakládanou kapii...                        ....vlejeme do plátýnka,a necháme zatížené přes síto okapat a ztuhnout v lednici.                                        Vznikne bochánek-sýr,no a dobrou chuť....!











....a velikonoce můžou začít-mějte se krásně,jarně a děkuji za trpělivost a za přízeň....hezké velikonoce....zuzka